今はどくだみの季節だよ！

今、どくだみが旬だ

どくだみは白い花が咲く頃が１番薬効が

高いのだが、それが今頃なのだ

私の散歩コースで見かけるどくだみは

日当たりが良いところだと、ちらほら白い花が咲きはじめたり、

日陰だとまだ蕾にもなってなかったり

場所によってまちまちだけど

今からが旬なことは確かだ

摘んで、干してお茶にする

試しに生の葉を使ったどくだみ茶を飲んでみたけど

乾燥させたものより、味がマイルドで

匂いも若干弱かった印象だった

効能を調べてみたら

デトックスは有名だけど

抗糖化作用もあるらしい！

凄いな、どくだみ茶😋